In der Provinz Granma liegt das malerische Städtchen Bayamo. Mit seinen ca. 230.000 Einwohnern gilt Bayamo als zweitälteste Siedlung Kubas und folgt Baracoa, welche als älteste Siedlung der Insel deutlich bekannter ist. Diego Velázques gründete die Stadt im Jahre 1513.
1869 wurde Bayamo von den Dorfbewohnern in Brand gesteckt, um nicht ihrem Feind Spanien in die Hände zu fallen. Infolgedessen wurden sehr viele Kolonialgebäude zerstört. Es herrscht jedoch eine Lebendigkeit und Lebensfreude in der Stadt, die seinesgleichen sucht und die fröhlichen Bewohner veranstalten regelmäßig Konzerte und Fiestas.

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